Niespodziewani goście? Mamy dla Ciebie 10 pomysłów na błyskawiczne dania

Przystawki i przekąski na zimną płytę

W niektórych wypadkach, zamiast czasochłonnych dań warto postawić na zwykłą zimną płytę. Nie można jednak ograniczyć się do półmisków z serami i wędlinami. Ciekawą opcją na stół są rollsy z tortilli wypełnionej wędzonym łososiem. Ich wykonanie jest bardzo proste. Wystarczy włożyć parę składników do placka i zwinąć w rulonik. Następnie trzeba pokroić całość na mniejsze części i nabić wykałaczkami. Inspiracji co wypełnienia rollsów może dostarczyć gazetka Makro na Gazetkowo.pl, gdzie znaleźć można warzywa, szynkę oraz sosy. Na zimnej płycie świetnie spiszą się też paszteciki z mięsem. W ich przypadku jedyną trudnością jest przygotowanie ciasta na bazie mąki pszennej, do którego wystarczy dodać wcześniej wysmażony farsz mięsny.

Szybkie w przygotowaniu sałatki i surówki

Sałatki niekoniecznie muszą być jedynie dodatkiem do głównych dań. Odpowiednio przygotowane mogą być najważniejszym dodatkiem do zimnej płyty. Dobrze pozwolić sobie na odrobinę kreatywności, gdzie sprawdzi się meksykańska sałatka warstwowana. W jej przypadku wystarczy na przemian przekładać mięso wieprzowe oraz sałatę lodową, gdzie przydadzą się takie dodatki jak kukurydza, fasola albo krewetki. Zobacz na Gazetkowo.pl w jak niskich cenach można kupić te ostatnie.

Unikalną opcją do podania na imprezie jest sałatka Big Mac. Używa się tutaj dokładnie tych samych składników jak w zwykłych hamburgerach. Różnica polega na tym, że mięso, sałatę i ogórki kroje się na kawałki i miesza ze sobą. Na samą górę daje się fragmenty bułki z sezamem. Jeśli goście są fanami owoców morza to warto podać sałatkę krabową. Pokrojone mięso skorupiaka wystarczy wymieszać z makaronem chińskim, majonezem i ogórkami.

Błyskawiczne dania główne na bazie mięsa

Dania główne na bazie mięsa nie zawsze muszą zajmować kilku godzin przygotowań. Przykładem tego są golonka po bawarsku, gdzie wszystkie czynności wykonują się właściwie same. Wystarczy podzielić przygotowanie dania na krótkie etapy – gotowanie, marynowanie i pieczenie. To ostatnie może odbywać się już po przyjściu gości. Znacznie lżejszym posiłkiem dla żołądka będzie kurczak zapiekany z ryżem basmati i warzywami. Wystarczy jedynie wcześniej przygotować podudzia. W przypadku ryżu warto zalać go wcześniej bulionem warzywnym.

Mniej oficjalne dania w stylu fastfoodowym

Przy mniej oficjalnych spotkaniach warto postawić na zwykłe dania fast food. O szybkości przygotowania takich posiłków mówi już sama ich nazwa. Niezawodna w każdym przypadku jest pizza z dowolnymi dodatkami, gdzie jedynym problemem jest przygotowanie ciasta. Jest to jednak czasem kwestia 30 minut. Goście mogą sami wybrać sobie ulubione dodatki, a nawet mogą pomóc w tworzeniu dania.

Przy braku pomysłu można kupić gotowe bułki, które będą podstawą hamburgerów z sałatą i sosem czosnkowym. Należy tu wybrać odpowiednie mięso, którym powinna być jakościowa wołowina. Zdarza się również, że gośćmi w domu bywają wegetarianie. W ich przypadku można stworzyć burgery buraczane, gdzie buraki należy zetrzeć na tarce i wymieszać z jajkiem i bułką pszenną. Kotlety powinny się smażyć na patelni kilka minut. Następnie można je włożyć do bułki, a reszta dodatków będzie taka sama jak przy hamburgerach.

Komentarze